濟(jì)南瑞豐生物工程有限公司
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日常工作中,會(huì)接觸到很多不懂釀酒技術(shù)卻想釀酒的人,但接觸得更多的,則是那些已經(jīng)在釀酒的朋友,他們當(dāng)中:
有的人釀酒虧本了,最后逼不得已又跑出去打工。
有的人雄心壯志的從事釀酒事業(yè),最后生意一般般,不得已把釀酒變成愛(ài)好,變成兼職了。
有的人生意卻越做越大,越做越紅火。
還有一類人,他們有自己的正常職業(yè),因平時(shí)空閑時(shí)間比較多,就想著用空余時(shí)間來(lái)釀酒,賺點(diǎn)零花錢,可誰(shuí)曾想到,零花錢越賺越多,最后超過(guò)自己的主業(yè)收入了。
接觸得多了,腦袋里就一直在想,同樣是釀酒,為什么有些朋友生意越做越好,而有些朋友的生意卻越來(lái)越慘淡呢?
后來(lái),我干脆有意收集他們的故事,然后一個(gè)一個(gè)拿來(lái)研究,拿來(lái)分析,希望能找出他們的不同之處到底在哪兒?
最后我發(fā)現(xiàn),做得好與做得不好,他們之間的差別就只有那么一點(diǎn)點(diǎn)。
生意越來(lái)越好的,他們?cè)谛睦飳?duì)自己說(shuō),一定要比別人好那么一點(diǎn)點(diǎn),只要是好那么一點(diǎn)點(diǎn),機(jī)會(huì)也就會(huì)大那么一點(diǎn)點(diǎn)。
那么生意越來(lái)越慘淡的呢,他們這兒差一點(diǎn)兒,那兒差不一點(diǎn)兒,日積月累,結(jié)果差了一大截。
當(dāng)然,這個(gè)好一點(diǎn)兒、差一點(diǎn)兒表現(xiàn)在很多方面。
有個(gè)朋友,今年4月份才開(kāi)始釀酒,傳統(tǒng)釀酒設(shè)備、傳統(tǒng)工藝釀酒,但現(xiàn)在釀出來(lái)的酒已經(jīng)供不應(yīng)求,月銷量3000斤左右。
他在開(kāi)始釀酒前,村里已經(jīng)有2家在釀酒了,但現(xiàn)在那2家已經(jīng)離畢業(yè)不遠(yuǎn)了,而他的生意卻越來(lái)越好。
這一切的功勞,都要?dú)w結(jié)于他家屋后的那一口好的山泉水,當(dāng)然還有他的認(rèn)真、真誠(chéng)與勤勞。
我猜想,他們村另外的2家酒坊,現(xiàn)在肯定特不服,心里還特恨他,肯定在想著:
看著他也是跟我一樣釀酒,而且我釀酒的時(shí)間比他長(zhǎng),為什么我受傷的卻是我?肯定是這小子運(yùn)氣比我好。
但是,如果他真正去了解了他釀酒的細(xì)節(jié),了解了這其中的秘密,還能不服嗎?當(dāng)然,有些秘招,他想破頭也是不可能了解得到的。
那些酒賣得好的,有可能是他們的定位精準(zhǔn)那么一點(diǎn)點(diǎn),市場(chǎng)分析做得好那么一點(diǎn)點(diǎn)。
有可能是他們的釀酒細(xì)節(jié)做得好那么一點(diǎn)點(diǎn),酒的品質(zhì)好那么一點(diǎn)點(diǎn)。
有可能是他們的酒的品種豐富那么一點(diǎn)點(diǎn),口味更加多樣化一點(diǎn)點(diǎn)。
有可能是他們的服務(wù)好那么一點(diǎn)點(diǎn),大老遠(yuǎn)的地方,人家只要幾斤酒,也免費(fèi)送貨上門。……
可正是因?yàn)楸葎e人好一點(diǎn)點(diǎn),生意卻好很多很多。
百尺竿頭,總還有進(jìn)步的時(shí)候,但是只要我們一直好一點(diǎn)點(diǎn),一切的一切也就不一樣??聪挛覀兩磉叄倏聪挛覀冏约?。我們是不是也可以跟他們一樣。
總有東西可以進(jìn)步,總有東西可以做得更好的,更好了,也就是真的進(jìn)步了,是成長(zhǎng)了。
你想自己釀的酒賣得比別人多一點(diǎn)點(diǎn),生意比同行火一點(diǎn)點(diǎn)嗎?那么,從今天開(kāi)始,你一定要做得比好那么一點(diǎn)點(diǎn):
比如我們的糧食比別人新鮮一點(diǎn)點(diǎn),我們酒比別人香一點(diǎn)點(diǎn)。
我們每天多花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間跟顧客拉拉家常,培養(yǎng)感情。
也許就是那么一點(diǎn)點(diǎn),我們的生意真的就會(huì)比別人好一點(diǎn)點(diǎn),甚至好很多很多。